Kur tagad atrodas Džoijs Repice?

In 2004, Sarma Melngailis and šefpavārs Metjū Kennijs nodibināja Pure Food and Wine — restorānu ar jaunu ēdienkarti, kas piedāvā neapstrādātus vegānu ēdienus. Vieta ātri vien kļuva populāra un tika iekļauta daudzos žurnālos un laikrakstu slejās. Tomēr nedaudz vairāk nekā desmit gadus pēc restorāna dibināšanas restorānam bija grūti laiki un tas tika slēgts.

Netflix “Sliktais vegāns: slava. Krāpšana. Bēgļi.’ iedziļinās kas tajā laikā notika ar Sarmu un tajā ir intervijas ar bijušajiem darbiniekiem. Šovā piedalās arī Džoijs Repice, kurš bija dzērienu režisors un Sarmas labs draugs. Tātad, ja jums rodas jautājums par to, ko Džoijs ir darījis kopš tā laika, mēs jums palīdzēsim.

Kas ir Džoijs Repice?

Džojs ir itāļu izcelsmes un ir no Hobokenas, Ņūdžersijas štatā. Viņš apmeklēja vidusskolu Rietumujorkas štatā, Ņūdžersijā, un vēlākos gados viņš devās uz Manhetenu, Ņujorkā, lai strādātu restorānos. Bez tam Džoijs arī spēlēja vairākus koncertus kā bundzinieks. Kad viņš bija jaunāks, Džojs cīnījās ar narkotiku un alkohola lietošanu, kļūstot par a heroīna atkarīgais procesā. Par laimi, laika gaitā viņš atteicās no narkotiku lietošanas.

2005. gada janvārī Džo tika pieņemts darbā par Pure Food and Wine dzērienu direktoru, kas aizsāka desmit gadu ilgo saistību ar restorānu. Džo bija atbildīgs par vīna izvēli, amatniecību, sezonas sakē kokteiļu ēdienkarti un ēdiena un vīna pāriem. Attiecībā uz to, kā vegānu ēdienu pāri atšķīrās no ēdienkartes, kas orientēta uz gaļu, Džoijs teica , [Vegānu] virtuve ir vieglāka; tajā ir vairāk smalkumu. Jūs nevēlaties pārāk daudz tanīna vai pārāk sātīgus vīnus, kas pārspēs ēdienu.

Kamēr Pure Food and Wine ātri pacēlās, lietas sāka iet uz leju, kad Sarma Twitter satika vīrieti vārdā Šeins Fokss. Viņi drīz sāka satikties, bet citi to uzzināja Šeina Foksa īstais vārds bija Entonijs Stranģis , un viņam bija sodāmība Floridā. Kad Džoijs par to nosūtīja Entonijam ziņu, viņš dzirdēja atpakaļ , Ja kāds mēģinās mani ievilkt kaut kādā bullīšos vai izvilks manu vārdu cauri dubļiem kaut kā viņas izraisītā dēļ, es nekavējoties iesūdzēšu tiesā.

Līdz 2014. darbinieki vienreiz izgāja, kad nesaņēma algu . Šovā Džoijs runāja par mēģinājumu sazināties ar Sarmu, izmantojot e-pastu un īsziņas, bet saņēma tikai e-pasta ziņojumu, kas adresēts visai grupai, kas šķita nepareiza. Galu galā līdzīga situācija 2015. gada janvārī lika Džojam un pārējiem darbiniekiem pamest Pure Food and Wine. Galu galā Sarma un Entonijs tika notiesāti par naudas zādzību no uzņēmuma.