Iespējams, pēdējā laikā jūs jūtaties nomākts par ziņu ciklu vai dzīvi šajās Amerikas Savienotajās Valstīs kopumā. Šķiet, ka pat TV ir kļuvis tumšāks un tumšāks. Par laimi, mūsu sabiedrotie (vismaz rakstīšanas laikā) pāri dīķim šonedēļ ir nākuši mums palīgā ar kārtējo spēcīgā antidepresanta sezonu, kas pazīstams kā The Great British Baking Show, kas sāksies piektdien PBS.
Raidījums seko maiznieku amatieru grupai, kas cīnās par godu, lai tiktu nosaukts par gada labāko maiznieku — balva ir šī slava, nevis nauda vai darbs, lai gan uzvarētāji ir rakstījuši pavārgrāmatas. un vadīt savus kulinārijas šovus. Katras sacensības notiek lielā, ar ķekariem apvilktā teltī, kas atrodas kādas vēsturiskas ēkas teritorijā Lielbritānijas vasarā, kad bieži vien ir tveicīgs, olu olu kūstošs karstums un lietusgāzes.
Šī nākamā sezona tās piektajā štatā nav tehniski jauna, jo Lielbritānijā tas tika rādīts 2012. gadā — trešā no septiņām sezonām, kas tika rādīta BBC, pirms šova tika pārdota 4. kanālam. sākotnējie saimnieki un viens no tiesnešiem izstājās . Ja jūs nekad neesat skatījies, tiešām nav labāka laika sākt kā tagad. Vai uztraucaties par niršanu sērijas vidū? Neesiet. Lai gan katra sezona nes savus pārsteigumus un maigu spriedzi, daudzas izrādes dīvainības saglabājas sezonu pēc sezonas. No šī bezcerīgi atkarīgā Baking Show skatītāja ir sniegts ceļvedis par to, kam pievērst uzmanību televīzijas šovu glazūrā. Priekā!
Kredīts...PBS
Mēs, amerikāņi, nemēdz būt pilnīgi neziņā par britu virtuvi — jūs, iespējams, esat dzirdējuši par sīkumiem, lipīgu īrisa pudiņu, iespējams, pat Bakewell tortēm. Bet kas ir Jaffa kūka? (Spoileris: tā nav kūka.) Kas ir Batenburgas kūka? Etonas juceklis? Sacher torte? Liela daļa izrādes jautrības ir to noskaidrošanā.
Tas ir vēl jautrāk, kad maiznieki tiek aicināti pagatavot retus vai senus saldumus, par kuriem pat viņi nekad nav dzirdējuši. Dažas izrādās diezgan vienkāršas receptes ar ārzemju nosaukumiem, piemēram, kouign-amann, mokatines vai flaounes. Daži no tiem ir ekstravaganti samāksloti sacepumi: ar marcipānu apvilkta kūka, kas radīta kādai sen mirušai zviedru princesei; Viktorijas laika kūka, kas veidota kā tenisa korts; un, kas vislabāk paliek atmiņā, Charlotte Royale — ar želatīnu pārklāts Šveices rullīša šķēlīšu, putukrējuma un zemeņu putu kopums, kas pēc LSD mikrodevas izskatās kā ziloņa smadzenes. Vol-au-vents, entremets, savarins, dampfnudeln… pēc pāris epizodēm jūs varat justies tā, it kā jums pašam būtu ievadīta LSD mikrodeva. Un tas nebūs gluži nepatīkami!
Stodgy ir slikts, scrummy ir labs, izķidāts ir slikts. Pārtikas plēve ir plastmasas apvalks, pūdercukurs ir īpaši smalkais cukurs, pūdercukurs ir pūdercukurs, kukurūzas milti ir kukurūzas ciete. Pudiņš ir deserts, olu krēms ir pudiņš, rūgšana ir rūgšana, pīšana ir pīšana, taču to izrunā PLATT-ing. Cepumi ir cepumi. Plācenīši ir cepumi, bet tos izrunā skonns. Baps ir maizītes, bet arī krūtiņas. Sultānas ir rozīnes. Cept ir lietvārds. Drīz tu būsi apguvis pilnīgi jaunu valodu, draugs.
Televīzija šogad piedāvāja atjautību, humoru, spītu un cerību. Šeit ir daži no svarīgākajiem notikumiem, ko atlasījuši The Times TV kritiķi:
Vadītāji Mels Giedroiks un Sjū Pērkinsa, iedibināts britu komēdiju duets, nevar atturēties no patiesi šausmīgām vārdu spēlēm, no kurām sliktākās viņi pievērš aci kamerai. Seksuālas mājienas ir daudz — laiks atklāt savas plaisas! Palieciet prom no karstajiem baps! Jums ir divas stundas, lai ieliktu Mērijas ķiršu... cepeškrāsnī!
Viņi ķiķina par maizītēm, bumbiņām un izmirkušajiem dibeniem, un prātīgi jūtīgajiem ir vislabāk pamest virtuvi ikreiz, kad konfekte ir raga formā. Šie bezkaunīgie divkosīgie uzskati izraisīja dažus skatītājus Lielbritānijā sūdzēties uz BBC. Taču BBC izvēlējās pieņemt šo vērienu, ejot tik tālu, ka izveidoja a Nedēļas Bake-Off Innuendo vietnē Twitter, sākot no 2014. gada.
Sacensībās vienmēr ir vismaz viena īstā vecmāmiņa, no kuras, šķiet, neviens neko daudz negaida un kura klusi ķeras pie cepšanas, pirms nogādā zvēru pēc izsmalcinātā, garšīgā zvēra. Lielākajai daļai cilvēku vecmāmiņas ir labākās maiznieces, ko viņi zina. Kāpēc visi ir pārsteigti, ja īstā vecmāmiņa izceļas konkursā un pat uzvar ? Vai cepšanai nevajadzētu būt vienai jomai, kurā viņiem vajadzētu dominēt? Patriarhāts sāp visiem.
Kredīts...PBS
Vienmēr ir kāds jauns jauneklis, kurš mācās eksāmeniem augstskolā, un tā briti atsaucas uz universitāti. Man ir skaudība par līdzekļiem un resursiem, kas viņiem ir jābūt tik prasmīgiem maizniekiem un studentiem tik agrā vecumā, taču uz lielāko daļu no viņiem ir tik patīkami skatīties, ka es cenšos uzskatīt, ka viņi ir tik prasmīgi maiznieki un studenti. mans apskaužams resurss. Viņi parasti ir jaunāki par 21 gadu, bet es uzskatu, ka Anglijā mana raudāšana uz viņiem ir likumīga.
Lielākā daļa maiznieku dūc un pūš aiz savām stacijām, viņu praktiskās drēbes ir nokaisītas ar miltiem un šokolādi, viņu tveicīgie, stīganie sprādzieni pil acīs. Taču vienmēr ir viena stilīga sieviete, kas paliek nesatricināma. Kendisas nevainojamā lūpu krāsa, Keitas neformāli pievilktās cirtas, Četnas jauktās apdrukas un drosmīgi aksesuāri, Lūsijas nevainojami izstrādātā gultas galva: šīm dievietēm izdodas izskatīties pastāvīgi, šķietami bez piepūles perfekti, lai cik saspringta tā būtu teltī.
Alfa vīrietis tiesnesis Pols Holivuda saņem savus sitienus šovā, neatbalstot apstiprinājumu. Viņa retos komplimentus ievada spriedzes pilni, neizdibināmi skatieni, un viņa vislielākā atzinība ir kluss rokasspiediens. Viņa nevainojamā un visumā iemīļotā tiesneša, cepšanas leģenda Mērija Berija, viņa apvainojumus mīkstina ar smaidiem un vājām uzslavām, savukārt Mels un Sjū ir gatavi piedāvāt maizniekiem mierinošus vārdus un apskāvienus. (Sjū ir šajā ziņā vislabākā. Es viņu apprecētu pēc minūtes.) Vai šīm sievietēm tiek kompensēts šis emocionālais darbs? Šķiet maz ticams.
Kaut kas notiek šausmīgi greizi. Uzpūtenis nesastingst, saldējums nesasalst, sāli sajauc ar cukuru. Konkursantam ir sabrukums un viņš savu darbu izmet miskastē. Raidījuma skandalozākajā brīdī snauduļojošā dīvainā Iaina ceptā Aļaska nejauši (vai tā bija?) tika izņemta no saldētavas un atstāta uz letes slēptā vecmāmiņa Diāna svelmainā dienā. Tas izkusa. Viņš to iemeta miskastē, izgāja ārā, pēc tam uzrādīja miskastes tvertni tiesāšanai. Viņš tika izslēgts. Diāna palika. Lielbritānija nemierījās ielās un, es domāju, ielās Twitter .
Mela un Sjū ir smieklīgas, apburošas, ārkārtīgi pievilcīgas sievietes, kuras izvēlas ietērpties dīvainos tērpos, kas, šķiet, viņām neder. Sjū nepievilktie krekli karājas zemāk par viņas pārāk mazo bleizeru apmalēm, viņas džinsi vienmēr ir ļoti iespiesti, un viņas kreklu šaurās apkakles mēdz būt ļoti cieši aizpogātas. Un Mels izmanto elektrisko dzelteno žaketi, kas man ir radījis neatgriezeniskus tīklenes bojājumus, un ierobežotu, bet iedarbīgu junioru izlaiduma izlaidumu repertuāru.
Tā kā viņi ir no BBC budžeta un, iespējams, valkā savas drēbes, izskats atkārtojas bezgalīgi. Fakts, ka Lielbritānijā tas notika septiņas sezonas bez iejaukšanās, mani satriec, amerikānieti, kura ir pieradusi redzēt televīzijas vadītājus šaurās kleitās un papēžos, kas papildināti ar perfektiem viļņiem.
Kredīts...Villija / Love Productions
Mels un Sjū arī klīst pa telti kā uz Roombas jāšanas zelta retrīvera kucēni, bieži iznīcinot visu, kas ir ķepai aizsniedzams. Abi pastāvīgi ēd sastāvdaļas no maiznieku stacijām bez piekrišanas. Viņi balstās uz augošo maizes mīklu un iespiež to. Viņi nejauši nojauc rūpīgi uzbūvētos cepumu torņus. Tie ir ļoti burvīgi, un to ir patīkami skatīties. Tomēr, ja es būtu viens no maizniekiem, es ap savu staciju uzbūvētu elektrisko robežžogu.
Marija mīl alkoholu. Kad maiznieki saviem konditorejas izstrādājumiem pievieno alkoholu, Marijai tie garšo. Visi ķiķina. Visi mīl Mariju. Marija mīl alkoholu.
Kredīts...PBS
Visus iepriekš minētos priekus papildina izcirtņi jaukiem dzīvniekiem, kas rotaļājas telts blakus laukos. Aitas! Kazas! Zaķi! Pīles! Vai jūs nejūtat serotonīna pieplūdumu, lasot par viņiem? Ja nav augšāmcēlies prinča, kurš izpilda skaņu celiņu tiešraidē, šī izrāde patiešām sniedz cilvēka sirdij visu, ko tā vēlas un vajag.
[ Vai vēlaties saņemt ieteikumus par to, ko skatīties? Pierakstīties Skatīšanās biļetenam, ko izsūtām katru pirmdienu, trešdienu un piektdienu .]