Cilvēkiem, kurus interesē konkurētspējīgs kulinārijas žanrs, HBO Max “Lielās vēlās brokastis” būs viņu iecienītākā vieta. Tāpat kā vairums citu kulinārijas realitātes šovu, “Lielās vēlās brokastis” pulcē kulinārijas nozares topošos talantus, pirms tie sastopas savā starpā tehnikas, prasmju un spēka cīņā. Taču šovs ar savu konkurenci iegūst pozitīvu pieeju, jo konkursanti galvenokārt saņem pozitīvu kritiku un uzmundrinājuma vārdus no tiesnešiem. Tomēr pēc katra izaicinājuma viens šefpavārs tiek nosūtīts mājās, līdz par uzvarētāju tiek kronēts pēdējais pavārs.
Šefpavārs Daniels Harthausens šķita diezgan kautrīgs un kluss, kad pirmo reizi tika iepazīstināts ar “The Big Branch” 1. sezonu. Lai gan viņa ceļojums sākās lēni, Daniels drīz pierādīja savu vērtību un pārsteidza tiesnešus ar saviem neticamajiem ēdieniem. Turklāt fani novērtēja viņa pazemīgo un piezemēto personību, kas padarīja viņu par vienu no populārākajiem šova dalībniekiem. Tomēr, tā kā 1. sezona jau aiz muguras, skatītāji vēlas uzzināt, kur pašlaik atrodas šefpavārs Daniels Harthaisens. Neuztraucieties, jo mēs nākam, nesot atbildes!
Interesanti, ka šefpavārs Daniels Harthaisens ir dzimis Seulā, Dienvidkorejā, lai gan viņa ģimene drīz pēc tam pārcēlās uz Hempton Roads Virdžīnijā. Lai gan, augot Hempton Roads, Daniels bija pakļauts daudzām dažādām amerikāņu virtuvēm, viņš atteicās atlaist savu kultūru un joprojām raksturo savu ēdienu gatavošanu kā tradicionālās korejiešu un japāņu virtuves apvienojumu. Turklāt Daniels piederēja mīlošai ģimenei, un ne tikai palīdzēja viņam izveidot dziļu ģimeni, ko viņš ciena līdz pat šai dienai, bet arī Daniela vecāki mudināja viņu izlauzties no kastes un sekot saviem sapņiem. Tādējādi, lai gan Daniels bija iemīlējies ēdiena gatavošanā savos gados, viņš drīz vien pārvērta savu aizraušanos savā profesijā un ir kļuvis diezgan populārs šajā nozarē.
Reiz šovā Daniels šķita diezgan mīksts un nespēja atstāt iespaidu pirmajā izaicinājumā, kuru galu galā uzvarēja šefpavārs J Čongs. Tomēr, būdams apņēmības pilns nepadoties, Daniels savāca sevi un otrajā epizodē demonstrēja neticamu sniegumu, pārliecinot tiesnešus kronēt viņu par otrā izaicinājuma uzvarētāju. Lai gan tiesneši ļoti atzinīgi novērtēja viņa zināšanas, prasmes un talantu, viņa vienkāršā un pazemīgā attieksme nopelnīja viņam bonusa punktus ar faniem. Pārsteidzošā kārtā Daniels turpināja savu augstāko formu trešajā izaicinājumā, pārsteidzot visus ar saviem ēdieniem un uzstādot augstu latiņu savām sacensībām. Patiesībā viņa sniegums bija tik labs, ka, lai arī tiesneši bija nelabprāt, viņiem bija jāizvēlas Daniels par uzvarētāju divos izaicinājumos pēc kārtas.
Daniels Harthausens sāka savu karjeru, strādājot vairākos restorānos Ričmondā, un viņš strādā restorānā Adarra, kas ir pagrieziena punkts viņa karjerā. Viņš pat turpināja runāt par savu pieredzi Adarrā un pieminēja, ka šefpavārs Rendāls Doetzers palīdzēja viņam kļūt par labu pavāru un vēl labāku profesionāli. Turklāt, lai gan Daniels vēlējās kļūt par izcilu kulinārijas industrijā, viņš nevēlējās pilnībā atteikties no savas kultūras.
Tādējādi šefpavārs Daniels Harthausens galu galā ķērās pie idejas apvienot japāņu un korejiešu virtuvi un pašlaik dzīvo Ričmondā, Virdžīnijā, kur vada populāro pop-up restorānu Young Mother. Kamēr viņš restorānu nosauca par cieņas zīmi mātei, Daniels pievērš īpašu uzmanību katram klientam un uztur kontaktus ar savām korejiešu saknēm, izmantojot ēdienu. Kopš rakstīšanas brīža Jaunā māte ir kļuvusi ārkārtīgi populāra Ričmondā, un ziņojumi liecina, ka cilvēki bieži stāv rindā, lai nogaršotu Daniela neticamos ēdienus. Daudzsološajam jaunajam šefpavāram ir arī laimīgas attiecības ar savu partneri Meganu, un mēs vēlam viņam visu to labāko turpmākajos gados.