Vai Burnta filmas Adams Džonss un Helēna Svīnija ir balstīti uz īstiem šefpavāriem?

Džons Velss drāmas filma 'Burnt' seko Ādamam Džounsam, slavenajam un cienījamam šefpavāram, kurš atsvešinās alkohola un narkotiku atkarības dēļ. Pēc attiecību pārtraukšanas ar draugiem un kolēģiem Ādams pēc gadiem atkal parādās viņu dzīvē, lai vadītu restorānu un nopelnītu trešo Michelin zvaigzni. Ādams kopā ar savu bijušo darba devēju Toniju Balerdi sagatavo pavāru sapņu komandu, lai vadītu uzņēmumu. Ādams atklāj Helēnu Svīniju no pazīstama restorāna un pievieno viņu savai komandai. Viņi abi galu galā izveido mīļu saikni tajā pašā vietā, kur viņi gatavo brīnišķīgu ēdienu, kas pārsteidz viņu klientus. Ādama un Helēnas ieinteresēti esam noskaidrojuši, vai varoņiem ir līdzinieki reālajā dzīvē. Šeit ir mūsu atklājumi!

Vai Ādama Džounsa pamatā ir īsts šefpavārs?

Ādams Džonss ir izdomāts varonis, kuru filmai “Sadegts” ir iecerējis scenārists Stīvens Naits. Tomēr vairāki reālās dzīves šefpavāri iedvesmoja scenāristu izdomāt Ādama īpašības, sākot ar slavenību šefpavāru un filmas “MasterChef: The Professionals” līdztiesnešu Markusu Varingu. “Viņš [Stīvens Naits] vēlējās uzrakstīt scenāriju par šefpavāriem, kas, cerams, kādu dienu tiks pārvērsts filmā, taču viņam vispirms bija jāsaprot ēdiena gatavošanas pasaule. Viņš gribēja iekļūt šefpavāra galvā — tā vienkārši bija mana galva, ”sacīja Vorings Degustācijas galds par rakstura pamatiem.

Turklāt Ādama raksturojumu iedvesmojuši arī slavenie šefpavāri Marko Pjērs Vaits un Gordons Remzijs. “Es izveidoju puisi, kuru redzu kā trīs mācīto puišu maisījumu: Markusu Vēringu, Gordonu Remziju un Marko Pjēru Vaitu. Viņš ir kombinācija. Sīkas lietas, ko viņš dara, fiziskas lietas, būtībā ir lietas, ko es nozagu no visiem trim šiem puišiem. Bredlijs Kūpers , kurš spēlē Ādamu, stāstīja Yahoo! Filmas . Tāpat kā Ādams, Marko Pjērs Vaits saņēma trīs Michelin zvaigznes, un šefpavārs vadīja arī restorānus Londonā, Anglijā, kur Kūpera varonis vada savu restorānu. Lai gan Vēringa, Remzija un Vaita dzīves un Ādama dzīve nav līdzīgas, reālo pavāru darba ētika un principi ir redzami arī Ādamā.

Vai Helēnas Svīnijas pamatā ir īsts šefpavārs?

Nē, Helēnas Svīnijas pamatā nav īsts šefpavārs. Viņa ir izdomāta varone, kuru filmai iecerējis Stīvens Naits. Tomēr varonis nav pilnībā attālināts no realitātes. Helēna pārstāv vairākas reālās dzīves vientuļās mātes, kuras viens pēc otra saskaras ar dažādām grūtībām un izaicinājumiem, lai aizsargātu sevi un savas ģimenes. Grūtības, ar kurām saskaras Helēna, un viņas panāktie kompromisi īpaši neatšķiras no grūtībām, ar kurām saskaras vientuļās mātes. Sjenna Millere, kura atveido Helēnu, pat vēlējās, lai viņas varonis filmā parādās kā “īsts cilvēks”.

'Viņa [Helēna] cenšas darīt visu iespējamo, un es domāju, ka es gribēju, lai viņa būtu ļoti īsts cilvēks. Es negribēju valkāt kosmētiku vai attēlot viņu nekādā neautentiskā veidā, iespējams, tāpēc, ka sievietēm, ar kurām esmu saticis un kuras strādā šajās virtuvēs — tā ir vide, kurā dominē vīrieši — viņām ir jābūt ļoti skarbām un spēcīgām. Viņai ir dziļums, viņai ir sāpes, un tas mani rezonēja, ”sacīja Millers Blackfilm . Ar Helēnas starpniecību Naits un režisors Velss arī pēta konfliktu, kas rodas starp tradicionālajiem un mūsdienu gatavošanas paņēmieniem, jo ​​Ādams dod priekšroku pirmajam, savukārt Helēna dod priekšroku otrajam.