Rejs Heriss: Kur tagad ir Čārlija Trotera labākais klients?

Kā Rebekas Halpernas režisēta dokumentālā filma atbilst savam nosaukumam, Netflix “Mīlestība, Čārlijs: Šefpavāra Čārlija Trotera uzplaukums un kritums” sniedz mums patiesu ieskatu par to, kas kulinārijas turētājs tiešām bija. Tas ir tāpēc, ka tajā ir iekļauti ne tikai arhīva kadri no paša leģendārā restorāna, bet arī ekskluzīvas intervijas ar dažiem no nozīmīgākajiem cilvēkiem viņa dzīvē un šajā nozarē. Viņu vidū patiesībā ir neviens cits kā Rejs Heriss, investīciju baņķieris, kurš, šķiet, ēda bijušajā Čikāgas galvenajā iestādē kopumā 424 reizes gandrīz 18 gadu laikā.

Rejs Heriss bija Čārlija Trotera klients, kurš kļuva par draugu

Aukstā 1994. gada rudens naktī Rejs pirmo reizi iegāja Čārlija Trotera restorānā, lai redzētu, kāda ir rosība ap to, lai tajā pašā vakarā aizrāvās. Uzmanība detaļām, jauninājumi ēdienkartē, unikālas garšas, kā arī apkalpošana viņu pārsteidza tik lielā mērā, ka viņš ar sievu nolēma tur veikt pastāvīgu rezervāciju katru ceturtdienu. Viņiem nebija svarīgi, ka viņiem katru nedēļu būs jābrauc no savas bāzes Ņujorkā uz Čikāgu, jo visa pieredze, kas viņiem tika piešķirta, lika viņiem justies ārpus šīs pasaules.

'[Čārlijam] bija degustācijas ēdienkarte, kurā bija desmit ēdieni,' Rejs apgalvoja iepriekš minētajā oriģinālā. 'Tātad... 424 ēdienreizes reiz desmit ēdieni — vairāk nekā 4000 ēdienu — un viņš man nekad nepasniedza atkārtotu ēdienu.' Šis fakts joprojām pārsteidz patronu vairāk nekā jebkas cits, kā arī tas, ka slavenais šefpavārs bieži mēdza nākt uz grīdas, lai pārliecinātos, ka viss ir kārtībā, dodot vietu sarunām. Tā viņš un Čārlijs iepazina viens otru dziļākā līmenī, kā rezultātā viņi runāja par visu, sākot no personīgās dzīves līdz profesionālajai pieredzei, kā arī no naudas līdz veselībai.

Tāpēc līdz 2001. gadam Rejs labi apzinājās Čārlija sacensību raksturu un tomēr ļāva sevi runāt par dalību Bordo maratonā Dienvidfrancijā. Duets nezināja, ka tas neapzināti izglābs bijušā dzīvību — maratons notika, kā bija paredzēts 8. septembrī, un jau nākamajā dienā ietriecās četras nolaupītas komerciālās lidmašīnas. Šī investīciju baņķiera birojs atradās Pasaules Tirdzniecības centra Otrajā tornī, un viņš būtu bijis darbā, ja tas nebūtu skrējis — tas, godīgi sakot, vēl vairāk nostiprināja dueta saikni viņu kopīgās traumas dēļ, tāpēc viņi palika tuvu līdz pat plkst. Čārlija nāve 2013. gadā.

Rejs Heriss tagad ir laimīgi pensijā

Tiek ziņots, ka Rejs, kura dzimtene ir Maldena, Masačūsetsas štatā, jau no agras bērnības zināja, ka vēlas turpināt karjeru korporatīvajā jomā, kā rezultātā viņš iestājās Bostonas koledžā, tiklīdz viņš bija beidzis vidusskolu. Viņš faktiski ieguva bakalaura grādu matemātikā un ekonomikā šajā iestādē 1978. gadā, pēc tam nekavējoties pārcēlās uz maģistra grādu uzņēmējdarbības vadībā ar specializāciju finansēs Čikāgas Universitātes Booth School of Business Ilinoisā. No tā, ko mēs varam secināt, viņš vēlāk paveica dažus niecīgus darbus, pirms 1982. gadā ieguva sākuma līmeņa amatu daudznacionālajā investīciju bankā un finanšu pakalpojumu firmā Morgan Stanley. Tieši no turienes viņš 3+ gadu desmitus lēnām paaugstināja iekšējās pozīcijas. , tikai tāpēc, lai galu galā tiktu iecelts par rīkotājdirektoru, kā arī priekšsēdētāja vietnieku — amatus viņš saglabāja līdz aiziešanai pensijā 2018. gadā.

Rejs Heriss ir ne tikai piedzīvojumu meklētājs, bet arī ģimenes cilvēks

Kopš Reja oficiālās aiziešanas pensijā, šķiet, ka viņš ir darījis visu iespējamo, lai kvalitatīvi pavadītu laiku kopā ar mīļajiem, vienlaikus izzinot savu aizraušanos ar ceļošanu pasaulē, labu koku un lielisku kompāniju.” Es teiktu, ka mēs ar sievu, Sianu, esam mūsu hobiji ir ēdiens, vīns un ceļošana, ”viņš atklāti paziņoja Netflix iestudējumā. “Mēs sākām braukt Michelin Circuit [90. gados]”, padarot acīmredzamu, ka viņiem noteikti ir gaume un viņi zina, par ko viņi runā attiecībā uz augstākās klases iestādēm. Šķiet, ka viņi kopš tā laika ir turpinājuši šo ceļu, lai kopā gūtu jaunu pieredzi un dotos jauniem piedzīvojumiem — tas viņiem arī dod iespēju sarīkot kādus mājīgus randiņus, un tā ir arī lieliska satikšanās, ja viņi uzaicina savus bērnus pievienoties.